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鸭舌

鸭舌

别名:鸭条

简介:为鸭子的舌部,由于舌头部位肌肉活动量多,肉质口感很好,适合烹饪作为美味的菜肴原料。

鸭舌的制作技巧

卤制鸭舌时要用中火,炒的时候要用旺火,且动作要迅速,使鸭舌受热均匀。

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鸭舌的做法大全