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红薯披萨的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:03-28

红薯披萨

简介:好吃的红薯披萨,与其说是披萨,不如说是一款香甜喧软的小点心。选择红薯要选水分比较少,又面又甜的品种。烤出来才会好吃。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

高筋面粉:120g

马苏里拉奶酪:70g

红薯:1块

辅料:

盐:2g

糖:5g

酵母:2g

牛奶:95g

橄榄油:10g

番茄沙司:适量

步骤:

红薯披萨的做法步骤1

1。高粉先加入盐、糖、酵母、牛奶,揉成面团,再慢慢揉入橄榄油。

红薯披萨的做法步骤2

2.揉成光滑的面团,发酵。

红薯披萨的做法步骤3

3。准备红薯和奶酪

红薯披萨的做法步骤4

4。红薯去皮,切成薄薄的片。

红薯披萨的做法步骤5

幸运分分彩5。发酵好的面团取出,排气,擀成比9寸披萨盘大一圈,中间薄,边缘厚的面饼,放入烤盘,覆盖松弛10分钟。

红薯披萨的做法步骤6

6。用叉子扎孔,刷上一层番茄沙司。

红薯披萨的做法步骤7

7。排入红薯片。

红薯披萨的做法步骤8

8。撒上奶酪,饼皮边缘也刷一层橄榄油

红薯披萨的做法步骤9

9。烤箱210度预热,20分钟左右。

小贴士

红薯一定要切薄薄的片,否则不容易熟。

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