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甜甜圈的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:03-19

甜甜圈

简介:好吃美味,自己做又省钱又干净。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:100g

辅料:

鸡蛋:2个

糖:40g

黄油:40g

酵母:适量

巧克力各:50g

步骤:

甜甜圈的做法步骤1

1.鸡蛋加糖搅拌均匀

甜甜圈的做法步骤2

2.黄油隔水融化。

甜甜圈的做法步骤3

3。黄油和蛋液放面粉中搅拌

甜甜圈的做法步骤4

4.酵母温水化开

甜甜圈的做法步骤5

5.酵母搅拌均匀到入面粉中

甜甜圈的做法步骤6

6。揉成光滑面团盖好发酵至两倍大小后排气。

甜甜圈的做法步骤7

7.面擀成1cm厚度左右,按压成型

甜甜圈的做法步骤8

8.盖湿布再发酵一小时左右。

甜甜圈的做法步骤9

9.油锅加热上锅炸到两面金黄后捞出放凉。

甜甜圈的做法步骤10

10.巧克力隔水化好,甜甜圈蘸取巧克力液

甜甜圈的做法步骤11

11.最后按自己的喜好加食材,放到阴凉处,凝固后就可以了。

小贴士

甜甜圈沾巧克力前要晾凉。

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